SQF Practitioner – Risikomanagement: Roh- und Fertigproduktspezifikationen – Zosi Learning

Beschreibung

Woher wissen Sie, was zu produzieren ist, wenn es nicht definiert ist? Woher sollen Ihre Lieferanten wissen, welche Zutaten oder Rohstoffe sie liefern müssen, es sei denn, Sie sagen es ihnen?

Der SQF-Code verlangt von den Standorten, aktuelle Spezifikationen für alle Fertigprodukte, Rohstoffe, landwirtschaftlichen Betriebsmittel und Verpackungen zu entwickeln und beizubehalten.

Melden Sie sich noch heute für den SQF-Kurs „Roh- und Fertigproduktspezifikationen“ an, um genau zu erfahren, wie Sie jede einzelne der von SQF geforderten Spezifikationen für Roh- und Fertigproduktspezifikationen kuratieren.

Sie werden lernen, wie Sie:

• Definieren Sie das Wer, Was, Wo und Warum für Ihre Produktspezifikationen
• Erstellen Sie effektive Produkt- und Servicespezifikationen
• dokumentieren, wie Ihre Spezifikationen entwickelt und verwaltet werden
• validieren und verifizieren Rohstoff-, Endprodukt- und Servicespezifikationen

Benefits

• Nutzen Sie Übungsszenarien, um das Verständnis und die Beibehaltung sicherzustellen
• Lernen Sie von einem zertifizierten SQF Practitioner

Veranstaltungs-kalender

Einführung in das SQF-Risikomanagement: Roh- und Fertigproduktspezifikationen
Ein zu lösendes Problem: Entwicklung von Spezifikationen
Untersuchung des Problems
Ein Übungsszenario
Rohmaterial
Spezifikationen des fertigen Produkts
Leistungen

Für wen ist das?

SQF-Praktiker, Qualitätssicherungsmanager, Qualitätsmanager, Lebensmittelproduktionsmanager, Lebensmittelsicherheitsexperten, Produktionsleiter, Linienleiter, Wartungsmanager

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