Der SQF-Code konzentriert sich auf die Dokumentation Ihres Lebensmittelsicherheitsprogramms. In diesem Kurs geht ein SQF-Practitioner Schritt für Schritt auf die Anforderungen des SQF-Codes ein. Erfahren Sie genau, was dokumentiert werden muss, warum Dokumentenkontrolle wichtig ist und wie Sie kritische Dokumente und Aufzeichnungen angemessen verwalten, um Ihre Lebensmittelsicherheitskultur von gut zu großartig zu machen.