Bitte beachten Sie: Das Abonnement für diesen Kurs endet sechs Monate ab Kaufdatum.
Risikobewertungen sind das Rückgrat eines funktionierenden Lebensmittelsicherheitssystems.
SQF definiert eine Risikobewertung als die Identifizierung, Bewertung und Abschätzung der Risiken eines Prozesses, um geeignete Kontrollmethoden zu bestimmen. Unabhängig davon, ob Sie SQF-Experte oder eine beauftragte Fachkraft sind, vermittelt Ihnen dieser Kurs, wie Sie Risiken für bestimmte Gefahren identifizieren, bewerten und abschätzen, die vorhanden sein könnten oder mit hinreichender Wahrscheinlichkeit auftreten können, um Ihre Compliance-Bemühungen zu unterstützen.
Sie werden eintauchen in:
In diesem SQF-Webinar erhalten Sie einen geführten und detaillierten Einblick in alles, was mit einer Risikobewertung zu tun hat, und wie Sie die spezifischen Anforderungen in Lebensmittelsicherheitsvorschriften erfüllen können.
VorteileMitglieder des HACCP-Teams für Lebensmittelsicherheit, Leiter der Lebensmittelsicherheit und Qualitätssicherung, Betriebs- und Produktionsleiter, SQF-Praktiker, Berater, Wartungsleiter
