Bitte beachten Sie: Das Abonnement für diesen Kurs endet sechs Monate ab Kaufdatum.
Beschreibung
Beschreibung
Entwickeln Sie ein tieferes Verständnis für die koschere Milchproduktion und lernen Sie die Best Practices der koscheren Industrie im Kurs „Managing Kosher Dairy Production“ von Zosi kennen. Unser Online-Lehrplan wurde mit Hilfe von OU Kosher erstellt und von einem Rabbiner mit umfassender Herstellungserfahrung geleitet. Der Schwerpunkt liegt auf Einrichtungen, in denen koschere Milch, Sahne, Eis, Sauerrahm, Buttermilch und andere kultivierte Milchprodukte hergestellt werden. Dieser koschere Produktionskurs bietet die Werkzeuge, die Sie benötigen, um die Anforderungen der koscheren Gesetze erfolgreich und kontinuierlich zu erfüllen.
Vorteile
Vorteile
- Erfassen Sie die detaillierten Anforderungen der koscheren Milchproduktion in Ihrer Einrichtung
- Erhalten Sie Einblicke in die Entwicklung einer koscherfreundlichen Molkerei
- Erfahren Sie, wann und wie Sie eine Koscherisierung durchführen
- Verstehen Sie, wie Sie sich auf einzigartige Wünsche und jüdische Feiertage vorbereiten können, die sich auf Ihre koschere Produktion auswirken können
Veranstaltungen
Veranstaltungen
Verwalten der koscheren Produktion: Allgemeines koscheres Wissen für Manager und Vorgesetzte
Modul 1:
- Die Grundlagen der koscheren Zertifizierung
Modul 2:
- Prozess, Zutaten und Ausrüstung
Modul 4:
- Der Teil des Unternehmens am Programm
Modul 5:
- Was bei der Inspektion zu erwarten ist
Verwalten der koscheren Produktion: Was Sie in einer Milchfabrik wissen müssen
Modul 1:
- Verfahren, Zutaten und Ausrüstung für koschere Milchpflanzen
Modul 3:
- Besondere Situationen in einer koscheren Milchfabrik
Wer sollte sich registrieren?
Wer sollte sich registrieren?
Dieser Kurs ist ideal für koschere zertifizierte Lebensmittelhersteller, diejenigen, die sich mit koscherer Zertifizierung befassen, und koschere Zertifizierungsagenturen. Berufsbezeichnungen können umfassen:
- Manager für Lebensmittelsicherheit
- Betriebsleiter
- Manager für Qualitätskontrolle / Qualitätssicherung
- Produktionsleiter
- Wartungsmanager
- Supervisors
- Senior-Direktor
- Senior Manager
- Vizepräsident:in
- Führungskräfte auf C-Ebene
- Direktor
- Rabbiner
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