Sensibilisierung für Food Defense Supervisor

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Englisch (DE-US)

Bitte beachten Sie: Das Abonnement für diesen Kurs endet sechs Monate ab Kaufdatum.

Beschreibung

Beschreibung

Das Lebensmittelschutz- und Verteidigungsinstitut der University of Minnesota - die führende Behörde für Lebensmittelverteidigung - hat sich exklusiv mit Zosi zusammengetan, um ein Sensibilisierungstraining für Lebensmittelverteidigungsbeauftragte durchzuführen. Dieser selbstgesteuerte eLearning-Kurs befasst sich mit dem Zweck eines Lebensmittelverteidigungsprogramms, grundlegenden Konzepten zur Lebensmittelverteidigung und bietet einen Überblick über die FSMA-Anforderungen.

Entwickelt und bereitgestellt von:

Logo - Universität von Minnesota - Weiß

und

Logo- FPDI-Siegel - Groß
Vorteile

Vorteile

  • Erkennen Sie den Unterschied zwischen Lebensmittelabwehr und Lebensmittelsicherheit
  • Verstehen Sie Ihre Rolle beim Schutz des Nahrungsmittelsystems vor vorsätzlicher Verfälschung
  • Identifizieren Sie gefährdete Stellen in der Lebensmittelproduktion
  • Erfahren Sie, wie wichtig die FSMA-Regel für vorsätzliche Verfälschungen ist
Veranstaltungskalender

Veranstaltungskalender

Lernen Sie die Best Practices der Branche kennen, gewinnen Sie Einblicke in die Praxis und lassen Sie sich von den Fachberatern von Alchemy praktische Ratschläge geben. Zu den behandelten Themen gehören:

Modul 1:
  • Food Defense Einführung
Modul 2:
  • Begriffe definieren: Lebensmittelsicherheit, Lebensmittelsicherheit, Lebensmittelverteidigung und Lebensmittelschutz
Modul 3:
  • Bedrohungen für das Nahrungsmittelsystem
Modul 4:
  • Rollen und Aktivitäten der Lebensmittelverteidigung
Modul 5:
  • Überblick über das Gesetz zur Modernisierung der Lebensmittelsicherheit (FSMA)
Vorschau

Vorschau

Wer sollte sich registrieren?

Wer sollte sich registrieren?

Dieser Kurs ist ein Muss für Personen, die in ihrer Einrichtung an einem umsetzbaren Prozessschritt arbeiten oder diesen überwachen, wie z.

  • Supervisors
  • Produktionsleiter
  • Floor Manager
  • Berater für Lebensmittelsicherheit
  • Qualitätsmanager
  • Human Resources
  • SQF-Praktizierende
  • Führungskräfte
  • Sanitärpersonal
  • QS-Techniker