FDA-Schulung: Grundlagen von Allergenen

$130
55 Minuten
Zertifikat

FDA-Schulung: Grundlagen von Allergenen – Zosi Learning

Angebotene Sprachen

Angebotene Sprachen

Englisch (DE-US)

Bitte beachten Sie: Das Abonnement für diesen Kurs endet sechs Monate ab Kaufdatum.

Beschreibung

Beschreibung

Dieser interaktive Kurs „FDA-Schulung: Grundlagen von Allergenen“ richtet sich an diejenigen, die ihr Wissen, ihre Fähigkeiten und Fertigkeiten im Zusammenhang mit Lebensmittelallergenen, Kontrollen und regulatorischen Umgebungen vertiefen möchten. Nach Erhalt Ihres Abschlusszertifikats sind Sie in der Lage, relevante Terminologie zu definieren, die Bedeutung von Lebensmittelallergien für die öffentliche Gesundheit zu erkennen, die wichtigsten von der FDA und dem USDA anerkannten Lebensmittelallergene zu identifizieren und Lebensmittelallergien sicher von Lebensmittelunverträglichkeiten zu unterscheiden.

Bei diesem und allen FDA-Schulungskursen handelt es sich um dieselben Kurse, die auch für FDA-Regulierungsbehörden angeboten werden. Sie stehen jetzt zur Unterstützung Ihrer FDA-Compliance-Bemühungen zur Verfügung!


Kurs entwickelt von
der internationale
Lebensmittelschutz
Ausbildungsinstitut
Lernziele

Lernziele

  • Erklären Sie die Risiken einer Allergenexposition.
  • Identifizieren Sie die wichtigsten Lebensmittelallergene.
  • Beschreiben Sie mögliche Wege des Allergen-Kreuzkontakts.
  • Verwenden Sie die Ressourcen der Agentur, um Allergenkontrollen zu bewerten.
  • Erläutern Sie die Anforderungen an die Allergenkennzeichnung.

FDA-Schulung: Grundlagen von Allergenen

55 Minuten
Zertifikat
$130
Newsletter-Symbol Verpassen Sie nie wieder ein Update. Registrieren für Zosis e-Newsletter.