Umweltüberwachungsprogramm

Beschreibung

Beschreibung

Die Umweltüberwachung ist ein wesentliches Programm für Einrichtungen, insbesondere für Lebensmittelherstellungsbetriebe, die mit verzehrfertigen (RTE) und mikrobiologisch empfindlichen Lebensmitteln umgehen. Zosi, der weltweit führende Anbieter von Schulungen zur Lebensmittelsicherheit, hat diesen Online-Schulungskurs zum Umweltüberwachungsprogramm (EMP) erstellt, um Organisationen dabei zu unterstützen, inhärente Risiken für die Lebensmittelsicherheit zu minimieren und die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften sicherzustellen.

Vorteile

Vorteile

• Identifizieren Sie die Schritte für ein erfolgreiches Umweltüberwachungsprogramm
• Unterscheiden Sie zwischen den verschiedenen regulatorischen Anforderungen
• Verstehen Sie die erforderlichen Hygienekontrollen für ein erfolgreiches Umweltüberwachungsprogramm
• Erfahren Sie, wie Sie Testprotokolle implementieren und verwalten
• Entdecken Sie die verschiedenen Softwareprogramme zum Verwalten und Trendieren von Ergebnissen

Einleitung / Intro

Einleitung / Intro

Veranstaltungen

Veranstaltungen

Lernen Sie die Best Practices der Branche kennen, gewinnen Sie Einblicke in die Praxis und lassen Sie sich von den Fachberatern von Alchemy praktische Ratschläge geben. Zu den behandelten Themen gehören: Vorschau

Vorschau

Wer sollte sich registrieren?

Wer sollte sich registrieren?

Fachleute für Qualitätssicherung und Lebensmittelsicherheit sollten an diesem Kurs teilnehmen, um das Umweltüberwachungsprogramm ihrer Einrichtung sowie diejenigen, die an der Erfüllung gesetzlicher Anforderungen interessiert sind, zu verbessern und / oder umzusetzen. Unser Lehrplan ist besonders nützlich für:

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