Juice HACCP-Zertifizierung – Zosi Learning

Details

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Highlights:

• Erfahren Sie, wie Sie die spezifischen FDA-Anforderungen für Safthersteller mit einem Lehrplan erfüllen, der sich speziell auf die CODEX- und NACMCF-Richtlinien konzentriert
• Nutzen Sie interaktive Übungen, die ein besseres Verständnis praktischer HACCP-Anwendungen vermitteln und beim Erstellen eines HACCP-Plans helfen. Greifen Sie auf reale Beispiele und praktische Anwendungen zu
• Kaufen Sie einen oder mehrere Kurse und weisen Sie sie beliebigen Teammitgliedern zu
• Erhalten Sie nach Abschluss ein offizielles Zertifikat der International HACCP Alliance

Es sind keine Voraussetzungen erforderlich.

Benefits

Benefits

Lernen Sie die Vorteile eines HACCP-Zertifizierungsprogramms für Getränke und Säfte kennen:

• Erfahren Sie, wie Sie das Risiko von Gefahren für die Lebensmittelsicherheit verringern können
• Stellen Sie die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften sicher
• Erhöhen Sie die Lebensmittelsicherheitsstandards
• Steigern Sie das Vertrauen der Verbraucher in Ihre Marke
• Helfen Sie mit, die Gesamtkosten zu senken, indem Sie den Produktverlust verringern
• Organisieren Sie Ihren Prozess, um sichere Lebensmittel herzustellen
• Gewährleistung der Sorgfaltspflicht bei Rechtsstreitigkeiten
• Fördern Sie Teamarbeit, Konsistenz und Effizienz
• Stärken Sie eine starke Lebensmittelsicherheitskultur

Veranstaltungs-kalender

Veranstaltungs-kalender

Lernen Sie Best Practices der Branche kennen, gewinnen Sie Einblicke in die Praxis und erhalten Sie praktische Ratschläge von den Fachberatern von Alchemy. Zu den behandelten Themen gehören:

Wer sollte sich registrieren?

Wer sollte sich registrieren?

Fachleute für Lebensmittelsicherheit in Einrichtungen, die Saftprodukte verarbeiten und/oder importieren, sollten diesen Kurs belegen, da diese Einrichtungen die HACCP-Verordnung der FDA für Saft einhalten müssen.

• Führend in den Bereichen Lebensmittelsicherheit und Qualitätssicherung
• SQF-Praktizierende
• Werks-, Produktions- und Wartungsmanager
• Consultants

FAQ

FAQ

Wie lange muss ich den Kurs absolvieren?
Benutzer haben nach dem Kauf des Kurses 6 Monate lang Zugriff auf die Kursinhalte. Während dieser Zeit kann der Benutzer nach Belieben starten und stoppen.

Muss ich diesen Kurs belegen?
Die FDA hat eine HACCP-Verordnung für Säfte veröffentlicht, die auf den sieben HACCP-Grundsätzen basiert und den Titel „Verfahren für die sichere und hygienische Verarbeitung und Einfuhr von Säften“ trägt. Verarbeiter und Importeure bestimmter Saftprodukte müssen die Saft-HACCP-Verordnung der FSMA einhalten.

In USDA-Einrichtungen ist es erforderlich, dass die Person, die den HACCP-Plan verfasst oder neu bewertet, eine HACCP-Schulung erhält. Für SQF-Einrichtungen muss der SQF-Praktiker über eine HACCP-Schulung verfügen. Die HACCP-Schulung wird allen Fachleuten für Lebensmittelsicherheit empfohlen.

Welche Themen behandelt der Basic HACCP - Juice & Beverage Kurs?

• Entwicklung und Umsetzung eines HACCP-Plans
• Die HACCP-Vorschriften für Saft und wie man sie referenziert
• USDA- und FDA-Vorschriften
• Die 5 vorbereitenden Schritte zu HACCP
• Die 7 Prinzipien von HACCP
• Validierungs- und Neubewertungsprozesse für HACCP-Systeme
• Die 14 Schlüsselelemente der HACCP-Implementierung
• Erfolg und Effektivität messen

Erhalte ich nach Abschluss ein Zertifikat?
Ja, die Teilnehmer erhalten ein offizielles Abschlusszertifikat der International HACCP Alliance.

Wie lange würde ich brauchen, um diesen Kurs abzuschließen?
Der Kurs ist ein Selbststudium, dauert aber ungefähr 7 Stunden.

Warum mit Zosi lernen?
Erhalten Sie Zugang zu hochwertigen On-Demand-Kursen, die von Branchenexperten unterrichtet werden, um Ihre Compliance-Bemühungen zu unterstützen und Ihr Fachwissen zu erweitern. Arbeiten Sie in Ihrem eigenen Tempo, um Ihre Schulungs- und Zertifizierungsanforderungen bequem von Ihrem Büro oder von zu Hause aus zu erfüllen. Lernen war noch nie einfacher!

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