Neues anpassbares Schulungsprogramm zur Kultur der Lebensmittelsicherheit fördert kontinuierliche Verbesserung und GFSI-Konformität

Geschrieben von Zosi-Team

Intertek Alchemy freut sich, ein neues Online-Schulungsprogramm zur Lebensmittelsicherheitskultur für Führungskräfte der Lebensmittelindustrie anzukündigen, das eine informierte Kulturkoalition innerhalb ihrer Organisationen aufbaut und pflegt. Die einzigartige Lösung umfasst GFSI-basierte Schulungen zur Lebensmittelsicherheitskultur, ergänzt durch eine Best-Practice-Fallstudie und einen Maßstab für die Lebensmittelsicherheitskultur, der individuelle Aktionspläne und Ressourcen bereitstellt.

The new Intertek Alchemy Programm zur Kultur der Lebensmittelsicherheit wurde in Zusammenarbeit mit entwickelt Pflegen SA, ein in der Schweiz ansässiges Unternehmen unter der Leitung von Dr. Lone Jespersen, einer der führenden Stimmen in der Kultur der Lebensmittelsicherheit und Vorsitzende der GFSI-Arbeitsgruppe zur Kultur der Lebensmittelsicherheit.

„Eine starke Kultur der Lebensmittelsicherheit ist unerlässlich, um Rückrufe und Mitarbeiterfluktuation zu reduzieren und gleichzeitig die Produktivität zu maximieren und die Einhaltung von Vorschriften sicherzustellen“, sagte Laura Dunn Nelson, Intertek Alchemy Vizepräsident für Lebensmittelsicherheit und globale Allianzen. „Wir freuen uns, mit Dr. Jespersen und dem Cultivate SA-Team zusammenzuarbeiten, um unseren neuesten Kurs zu entwickeln, der Unternehmen jeder Größe dabei helfen wird, ihre Führungskräfte effizient und effektiv in der Schaffung einer kollaborativen und erfolgreichen Lebensmittelsicherheitskultur zu schulen, die speziell auf ihr Unternehmen zugeschnitten ist.“

„Wenn es um die Verbesserung und Aufrechterhaltung Ihrer Lebensmittelsicherheitskultur geht, gibt es keinen einheitlichen Ansatz, der für alle Unternehmen geeignet ist“, sagte Dr. Jespersen. „Deshalb ist Cultivate SA und Intertek Alchemy Wir haben gemeinsam ein Programm erstellt, das auf die individuellen Bedürfnisse Ihres Unternehmens zugeschnitten ist und dabei den Reifegrad Ihrer aktuellen Lebensmittelsicherheitskultur, Ihrer Mitarbeiter, Sprachen, Produkte, Vorschriften und Ihres Standorts berücksichtigt. Unser Ziel ist es, allen Unternehmen dabei zu helfen, Lebensmittelrisiken durch bessere Lebensmittelsicherheitskulturen zu reduzieren.“

So funktioniert es

The new Intertek Alchemy Das Schulungsprogramm ist online verfügbar über Intertek Alchemy Zosi-Lernplattform. Einzelpersonen oder funktionsübergreifende Teams jeder Größe können an dem Kurs teilnehmen, der zwei vertiefende Lernmodule zur Kultur der Lebensmittelsicherheit und eine branchenspezifische Fallstudie zu den positiven Auswirkungen auf ein Lebensmittelunternehmen umfasst.

Von dort aus bietet das Programm einen einzigartigen, interaktiven Maßstab für die Lebensmittelsicherheitskultur, der den Reifegrad der Organisation in Bezug auf die fünf Dimensionen einer Lebensmittelsicherheitskultur von GFSI bewertet. Basierend auf den Antworten der Organisation bietet das Programm einen maßgeschneiderten Aktionsplan und eine Reihe von Kulturinstrumenten, die sozialwissenschaftliche Prinzipien nutzen. Es umfasst spezifische und messbare Schritte, die ein Unternehmen unternehmen kann, um seine Lebensmittelsicherheitskultur zu verbessern.

Unternehmen haben auch die Möglichkeit, das Schulungsprogramm zur Kultur der Lebensmittelsicherheit durch Beratungsdienste von Alchemy Consulting oder Cultivate SA zu ergänzen. Die Online-Beratung bietet ein offenes Forum, um Fragen zu stellen und Anleitungen zu spezifischen Strategien zur Verbesserung der Lebensmittelsicherheitskultur zu erhalten.

Erfahren Sie mehr über den neuen Kurs und Workshop zur Kultur der Lebensmittelsicherheit.